Une viticulture authentique
Trouver une solution au Phylloxera

A la fin du XIXe siècle, le monde viticole a subi un cataclysme, la "crise phylloxérique". 

 

Cet euphémisme cache en fait une véritable guerre avec une Occupation étrangère qui dure depuis cent cinquante ans.

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Les conséquences pour la viticulture ont été dramatiques.

 

Tout ceci à cause du dépaysement d'un seul insecte, mais aussi parce qu’il a été décidé de modifier l'entièreté des plants de vignes européens par greffage sur des porte-greffes américains.

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Cette décision historique, et qui n’a pas à être jugée car elle a immédiatement sauvé la viticulture, impacte encore aujourd'hui le monde viticole, ainsi que l'avaient pronostiqué les adversaires du greffage systématique :

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- Diminution de l'espérance de vie des nouvelles vignes,

- Augmentation des traitements chimiques dans les vignes et les vins,

- Perte de la qualité du vin, et perte de la biodiversité.

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Depuis plus de cent ans, nous vivons sous ce régime d'Occupation par le Phylloxéra, et collaborons malgré nous en acceptant ce fléau, qui a fait du plant de vigne contemporain un véritable consommable, « biodégradable » à court terme.

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Cette évolution qui sans doute bénéficie à des producteurs intensifs de matériel végétal, et à des groupes agrochimiques qui ont un avantage à voir des vignes plus fragiles et dépendantes, s’est faite au détriment de l'intérêt des vignerons et de la population.

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Notre démarche vise un peu plus d'ancienneté, d'authenticité et de franchise.

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​Pour le bénéfice des Vignerons, des Consommateurs, de nos Enfants et de Mère Nature.

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