L’esprit de transmission est bien entendu le fil directeur et la philosophie même des « Vieilles Branches ».

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Sans cet esprit de "passeur", rien ne motiverait la mise en place de travaux et expériences dont nous ne sommes pas sûrs de voir les résultats de notre vivant. De toute évidence, ce le projet est à l’adresse de nos enfants.

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Nous souhaiterions les instruire de:

• L’Histoire de la Viticulture, et plus spécifiquement de celle de la « crise phylloxérique », car l’Histoire est ce qui a été, et non pas ce qu’en ont rapporté certains historiens.

• L’esprit de résilience face à l’adversité, aussi bien des ravageurs dépaysés que des institutionnels défaitistes.

• L’esprit d’humilité face à la Nature, en ses différentes composantes, et resituer l’Homme petitement dans son environnement global.

• Devoir et vouloir cultiver la vigne d’une manière  écologique, sans esprit de moralisation, ni prosélytisme pour aucune chapelle.

 

Nous souhaitons que l'Association "Les Vieilles Branches" soit un lieu d'accueil et de pédagogie, pour les classes des jeunes enfants, mais aussi pour les professionnels plus avertis, ou simplement un public curieux.

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Des "Journées Porte-Ouvertes " seront prévues pour l’accueil in situ, tandis que des formations complémentaires seront dispensées dans les salles des établissements de formation partenaires.

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Enfin aimerions-nous à terme, si les moyens le permettent, établir un véritable musée de la crise phylloxérique et du greffage de la vigne. Nous avons déjà beaucoup de matériel à disposition pour cette partie mémoriale et pédagogique, mais la priorité n’est pas aujourd’hui le financement de locaux.